Lição #112: O vinho quente
27/06/2013 12:08
O vinho quente 
Bebida mais leve que o quentão, mas tão deliciosa quanto. Além disso, ajuda a confortar o intenso frio dessa época.
Para esta preparação, separe na cozinha: 1 panela tipo caldeirão / Canequinhas para degustação
Ingredientes:
1 litro de vinho tinto;
½ colher de sopa de cravo-da-índia;
1 pau de canela grande;
2 rodelas de laranja;
4 colheres de sopa de açúcar.
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Coloque todos os ingredientes na panela e leve ao fogo até levantar fervura.
Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos.
Prontinho... Sirva quente.
Não deixe a bebida esfriar para servir, pois a bebida pode amargar.