Lição #133: A torta hot dog
A torta hot dog 
Um jeito diferente de comer cachorro-quente!
Essa torta é perfeita para servir em aniversários infantis. Mas, também pode ser feita para o lanchinho da tarde em qualquer dia!
Separe na cozinha: 1 panela média / 1 tábua de carne / 1 faca / 1 abridor de lata / 1 colher de pau ou de silicone / 1 liquidificador / 1 fôrma média retangular / 1 par de luvas de forno
Ingredientes:
3 ovos;
1 xícara de chá de leite;
1 e ½ colher de chá de sal;
½ xícara de chá xícara de chá de óleo de milho;
1 colher de chá de fermento em pó químico;
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
½ xícara de chá de cenoura ralada;
1 pitada de açúcar;
2 xícaras de chá de farinha de trigo;
Margarina e farinha de trigo para untar
Batata palha para polvilhar;
8 salsichas (já ferventadas e cortadas em rodelas);
1 cebola picada;
1 lata de milho verde escorrido;
1 lata de ervilha escorrida;
2 tomates picados;
1 colher de chá de orégano;
2 colheres de sopa de óleo de canola.
***A criançada faz a festa***
Pré-aqueça o forno à 180°C.
Primeiro, prepare o recheio da torta: Coloque o óleo na panela, e leve ao fogo médio para aquecer.
Adicione as salsichas, a cebola, o milho verde, a ervilha, os tomates, o orégano e ½ colher de chá de sal e frite por 5 minutos. Reserve.
No liquidificador, coloque os ovos, o leite, 1 colher de chá de sal, o fermento em pó químico, o queijo ralado, a cenoura, o açúcar, a farinha de trigo e bata até formar uma massa homogênea.
Unte e enfarinhe a fôrma.
Despeje a massa na fôrma, e distribua o recheio reservado sobre ela.
Leve ao forno, já pré-aquecido, por 35 minutos.
Retire a fôrma, com o auxílio de luvas, e polvilhe a batata palha sobre a torta.
Corte em quadradinhos e sirva.