Lição #147: O brócolis ao alho e óleo e requeijão
16/09/2013 14:13
O brócolis ao alho e óleo e requeijão 
Agora mais rápida que esta receita, não existe!
Deliciosa, ela fica perfeita com arroz branco e um grelhado.
Separe na cozinha: 1 fatiador de alho/ 1 panela média / 1 colher de pau ou de silicone / 1 travessa para colocar o brócolis pronto
Ingredientes:
¼ xícara de chá de azeite;
4 dentes de alho fatiados;
500g de brócolis pré-cozido em buquês;
Algumas pitadinhas de sal;
Algumas pitadinhas de pimenta-do-reino;
1 pote de requeijão cremoso.
*** =) ***
Na panela, aqueça o azeite e frite o alho até começar a dourar.
Junte o brócolis, o sal, a pimenta-do-reino e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Retire do fogo, e acrescente o requeijão.
Mexa bem e despeje em uma travessa.
E voilà!