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Lição #128: O purê de mandioca

15/08/2013 18:28

O purê de mandioca Prático, diferente e requintado. Este purê tem um sabor especial... Para esta preparação, separe na cozinha: 1 espremedor de batata / 1 panela média / 1 colher de pau ou de silicone / 1 travessa / Pratos e talheres para degustação Ingredientes: 1...

Lição #127: A carne desfiada com mandioca

15/08/2013 18:27

A carne desfiada com mandioca Esta receita fica uma delícia e é super rápida. Quer dizer, no caso de você ter sobras de carne assada é rápida sim... Já, caso contrário, é necessário assar a carne. Porém, como esta receita pede apenas 3 xícaras de carne desfiada, você pode assar a carne...

Lição #126: O escondidinho de mandioca e carne-seca

15/08/2013 18:26

O escondidinho de mandioca e carne-seca Receita tradicionalmente brasileira. Existem muitas receitas de escondidinho, mas o tradicional é este aqui com carne-seca! Para esta preparação, separe na cozinha: 2 panelas médias / 1 faca / 1 tábua de legumes / 1 colher de pau ou...

Lição #125: O refogado de linguiça com mandioca

15/08/2013 18:25

O refogado de linguiça com mandioca Receitinha boaaaa! Aliás todo refogado é sempre muito bom! Mas este refogado, supera todas as expectativas. E quando quiser dar uma variada, é só trocar a mandioca por batata! Para esta preparação, separe na cozinha: 1 panela média e funda/ 1...

Lição #124: O gratinado de mandioca com mortadela

15/08/2013 18:24

O gratinado de mandioca com mortadela Receita fácil, rápida, baratinha e saborosa. Ou seja, tudo o que queremos para o dia-a-dia... Mas diferente de tudo, esta receita não precisa ser preparada apenas durante o corre-corre da semana, e sim, também para supreender convidados em ocasiões...

Lição #123: A mandioca assada

15/08/2013 18:23

A mandioca assada Já para aqueles que querem ficar bem distante da fritura, existe uma receita na qual o resultado é bem parecido com o da mandioca frita... E desta forma, não passa vontade alguma! Adicionando alguns ingredientes, a mandioca assada torna-se mais saborosa e...

Lição #122: A mandioca frita

15/08/2013 18:22

A mandioca frita Quem resiste a uma mandioca frita acompanhada de cervejinha no boteco com os amigos, levanta a mão! Pois é, são pouquissímos o que se abdicam deste delicioso aperitivo que é servido em bares e botecos por todo o país, e também muito utilizado como substituição...

Lição #121: A saladinha de farfalle

05/08/2013 19:28

A saladinha de farfalle Esta salada fica perfeita para acompanhar um frango grelhado ou assado. Vale a pena experimentar. Para a preparação, separe na cozinha: 1 assadeira / 1 par de luvas para forno / 1 faca / 1 tábua de cortar legumes / 1 frigideira / 1 espátula de...

Lição #120: A salada grega

05/08/2013 19:25

A salada grega Umas das saladas mais famosas do planeta. A salada grega, como o próprio nome já diz, é tradicional na Grécia e leva ingredientes característicos do país. Super refrescante e light, você pode fazer para acompanhar um assado de cordeiro. Para a preparação, separe...

Lição #119: A salada de batata II

05/08/2013 19:21

A salada de batata II Companheira dos churrascos, decidimos ensinar uma outra receita (veja a primeira receita postada aqui)... Não importa como ela é preparada, esta salada agrada ao paladar de todos. Para a preparação, separe na cozinha: 1 bowl médio / 1 panela grande para...

Lição #118: A salada fatouche

05/08/2013 19:20

A salada fatouche Retirada do universo riquíssimo de receitas da culinária árabe. Esta salada possui um sabor único, e é perfeita para acompanhar quibe assado (veja a receita aqui) Para a preparação, separe na cozinha: 1 bowl médio / 1 faca / 1 tábua de cortar...

Lição #117: A salada niçoise

05/08/2013 19:19

A salada niçoise Um verdadeiro clássico francês e uma ótima opção para um jantar: entrada ou prato principal! Sim, você leu direito: PRATO PRINCIPAL! A salada niçoise é completa, pois contém vegetais e proteínas, e por isso não exige que outro prato seja preparado para os convidados. Ou...

Lição #116: A salada Ceaser especial

05/08/2013 19:17

A salada ceaser especial Considerada como a rainha das saladas do século XX. Originária do México, a receita possui diversas formas de ser preparada e a cada canto do mundo sempre há alguma salada com um toque especial. Iremos ensinar a tradicional Salada Ceaser e uma salada ceaser mais...

Lição #115: A salada Ceaser tradicional

05/08/2013 19:15

A salada ceaser tradicional Considerada como a rainha das saladas do século XX. Originária do México, a receita possui diversas formas de ser preparada e a cada canto do mundo sempre há alguma salada com um toque especial. Muito saborosa, temos a certeza que você se apaixonará por esta...

Lição #114: A salada caprese

05/08/2013 19:12

A salada caprese Receita fácil, simples e delicada. A salada caprese é uma salada de origem italiana, especificamente da região de Campania. As cores desta salada lembram também as cores da bandeira italiana: verde, branco e vermelho. Esta salada pode ser montada no prato ou servida em...

Lição: #113: O quentão

27/06/2013 12:11

O quentão Bebida típica das festas juninas! Possui um perfume agradável e sabor intenso. Para esta preparação, separe na cozinha: 1 panela média / 1 faca / 1 tábua de cortar legumes/ 1 colher de pau ou de silicone / 1 ralador / Uma sopeira ou travessa funda para servir /...

Lição #112: O vinho quente

27/06/2013 12:08

O vinho quente Bebida mais leve que o quentão, mas tão deliciosa quanto. Além disso, ajuda a confortar o intenso frio dessa época. Para esta preparação, separe na cozinha: 1 panela tipo caldeirão / Canequinhas para degustação Ingredientes: 1 litro de vinho tinto; ½ colher de...

Lição #111: A maçã do amor

27/06/2013 12:04

A maçã do amor Agora você pode fazer sua maçã do amor a qualquer hora, independente da época do ano! Esta receita também fica perfeita para servir nos aniversários infantis. Para esta preparação, separe na cozinha: 1 panela média / 1 colher de pau ou de...

Lição #110: A canjica

27/06/2013 12:02

A canjica Não existe festa junina sem canjica.Este doce também pode ser uma ótima opção de sobremesa.Para esta preparação, separe na cozinha: 1 panela de pressão /1 panela média / 1 colher de pau ou de silicone / 1 peneira / Travessinhas individuais Ingredientes: 1 ½...

Lição #109: A pipoca - na panela

27/06/2013 11:59

A pipoca - na panela É isso mesmo! Nada daquela pipoca de saquinho, que vai no microondas e tanãm! A pipoca feita na panela tem sabor bem diferente das de saquinho. É super fácil de fazer, o segredo é pegar a panela com o pano de prato enquanto estiver no fogo e ficar mexendo sem...

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